Für 4 Personen

Zutaten:
500 g Hühnchenbrust
2 Möhren
250 ml Kokosmilch
½ Gemüsezweibel oder 1 kleine „normale Zwiebel
1 -2 Stiele Zitronengras
ca. 1 EL gelbe Currypaste
ca.1 TL Currypulver
etwas Curminpulver
ca. 1 EL Essig
ca. 1 TL Zucker Den ganzen Artikel lesen