Aus dem fernen Australien kommt diese originelle Idee für den Sekt- oder Champagner-Empfang. Eine Hibiskusblüte in Sirup, deren Idee und Züchtung von Lee Etherington stammt.
Die Hibiskusblüten werden in Sekt- oder Champagnergläser gelegt die anschließend mit Champagner aufgefüllt werden. Die Blüte öffnet sich und die Perlung steigt empor. Ein faszinierender Moment.
Durch den Sirup in dem die Wild Hibiskus Flowers eingelegt sind, entsteht eine leicht rosa Färbung, die den Drink noch edler aussehen lässt. Nach dem Trinkgenuß kann die Blüte sogar verzehrt werden. Sie hat einen dezenten Himbeergeschmack mit leichter Rhabarbernote. (weiterlesen…)