Wenn es sie nicht gäbe, müsste sie erfunden werden: die Muffinform aus Silikon, zum Beispiel, zum Muffins backen. Nichts hat so sehr die Backgewohnheiten verändert, wie diese neue Backform mit ihren typischen sechs oder zwölf Vertiefungen. Muffins vereinen tatsächlich alle Vorteile. Sie sind alles zugleich: selbst gemachte Küchlein, die mit wenig Aufwand zubereitet, äußerst lecker schmecken. Je nach Geschmack können sie süß oder herzhaft sein, frisch mit Obst zubereitet werden oder aber sich als deftige Variante mit Käse, getrockneten Tomaten und Kräutern präsentieren. Das Beste daran: Muffins schmecken wirklich jedem.

Kündigen sich kurzfristig Freunde oder die Schwiegermutter an, gibt es nichts Praktischeres als eine Muffinform aus Silikon oder Edelstahl zum Muffins backen. Der Teig ist schnell gerührt, je nach Vorliebe kommen Joghurt oder Buttermilch, Obst, gerne auch tiefgefroren, oder andere Zutaten hinzu. Das Schöne: Muffins lassen sich jederzeit leicht zubereiten. Nehmen Sie einfach das, was die Vorratskammer, der Obstkorb oder der Kühlschrank hergeben. Dann wird der Teig auf die Muffinsform verteilt, für gut 20 Minuten in den Backofen geschoben und fertig ist ein herrlich duftendes Gebäck für den Nachmittag oder den Brunch, das Frühstück oder in herzhafter Variante auch für das Abendessen.

Übrigens ist eine Muffinform zum Muffins backen auch ein beliebtes Mitbringsel oder Geschenk. Ob für die Freundin, Mutter, die neue Studentenbude oder den Singlehaushalt, den probierfreudigen Koch oder auch für den Backanfänger – über eine Muffinform für Muffins freut sich jeder. Denn nichts schmeckt so lecker wie frisch gebackenes Gebäck!